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企業動態

從模仿者到超越者的蛻變---記錄大臺農五年的改革變化

 

  章健說:大臺農既要做營銷專家也要做技術專家。
  先進的生產流程,是產品品質的保證。

  2010年對于大臺農來說是收獲的一年。大臺農的豬料產品銷售呈現了一個爆發式增長,月銷量首次突破15000噸,在廣東區域市場占有率達到了較高水平,其中教槽料102A+B金人工乳更是奇跡般地增長了4倍!大臺農還在2010年開始了全國布局,向北方市場進軍,在河南、山東、河北等地選址建立生產基地,其中河南湯陰生產基地已經實現了良性運營。

  公司創始人章健如此總結,“一直以來大臺農管理層對基礎技術研發、產品創新、用戶滿意度、市場宣傳等非常重視,大臺農的成功是一個體系合力作用的結果,是營養、品控及生產標準化的結果”。大臺農重視對先發優秀豬料品牌學習和模仿,重視研發投入和技術創新,原料品質、銷售服務、客戶體驗和滿意度,這些均給人留下了深刻的印象。大臺農在積蓄了五年的力量后,終于在2010年爆發,實現了從模仿者到超越者的蛻變。

  成立于2005年的大臺農,取得了如此輝煌的成績,僅用了五年時間。

核心競爭力—— 重視基礎研究實現營養品控生產標準化

  章健對大臺農這五年的工作做了一個總結,大臺農除了重視對先進優秀豬料品牌學習和模仿之外,重視研發投入和技術創新,原料品質、銷售服務、客戶體驗和滿意度等,這些均給人留下了深刻的印象。“這也是企業的核心競爭力所在。”章健說。

解決乳豬斷奶掉膘難題

  章健說,大臺農十分重視基礎性研究。在廣東省很多地區租用客戶的養殖場作為大臺農的產品實驗場,為的是讓實驗結果更真實,因為客戶養殖場豬種、環境和管理水平與當地的養殖水平更接近,只是飼料產品不同,這樣出來的結果更加有說服力。

  為了獲得國際上最新的豬料研究進展,大臺農這幾年聘請臺灣、美國知名教槽料技術專家定期來公司指導,并且去年公司也派人到美國考察高檔原料、交流配方技術,同時聘請四川農業大學、華南農業大學、廣東省農科院等知名專家參與研發和改進。

  公司有博士兩名、碩士多名,共同組成龐大的技術團隊,集合當今世界先進的營養科技,同時公司在廣東河源開辦了3個試驗基地,共做了2000多次試驗,通過兩年多的試驗,不斷改進、優化配方結構和原料篩選,終于在生產性能、控制腹瀉、斷奶應激等國內比較難解決的深層次問題上有新的突破,在很多技術方面處于領先地位。例如,在乳豬23天齡斷奶后四天內日增重及掉膘,國內研究為空白,在乳豬斷奶失重問題上國內文獻報道也不多。

  大臺農則通過嚴格的試驗和攻關,掌握大量精確的科學數據,終于克服難題。大臺農研究結果表明,市場絕大部分教槽料在23天斷奶后四天的日增重均為負值,即掉膘(10-20克/天),而使用了大臺農102A+B金人工乳使用中發現,四天的日增重平均達80-120克/天,不要小看四天平均120克增重,光這項技術創新就可使育肥豬提前一周出欄,大大降低生產成本,為豬場帶來巨大的收益。

原料嚴把關,品控高標準

  有好的配方,須有好的原料才能做出好的產品。大臺農的飼料原料大部分選用進口一線品牌,實行食品級的品控要求。大臺農對原料的新鮮度控制非常嚴格,要求原料做到0-3天庫存,庫存原料必須在3天內用完,而且正在向2天內用完庫存努力。

  大臺農還在工廠附近租有面積很大的冷庫,一些重要的原料必須存放冷庫,如魚粉、小肽腸膜、多維、賴氨酸等原料必須存放冷庫,對原料存放倉庫的衛生條件要求也非常嚴格,很多時候是按照人用食品的標準進行原料的管理和存放,以此來提高產品品質。例如:玉米除選用最好品質玉米外,還須檢測霉菌毒素,霉菌毒素指標合格后方可采用,即使合格后還須進行精選工藝,將次品篩出,完全合格產品才能用。

  大臺農采購原材料不是等人上門推銷,而是上門看貨,去尋找品質最優的原材料,主動去選擇,而且舍得花成本,如教槽料102A+B采用了很多人用食品原料,尤其是嬰兒奶粉中所用的原料,如谷胺酰胺、核苷酸等,減少腸粘膜的應激,防止腸絨膜的萎縮,增強吸收功能。由于近乎苛刻的品控要求,追求完美的態度,發現生產中有不合格原料就必須停產,從而塑造了102A+B金人工乳這塊金字招牌。

  大臺農有專門的實驗室,給每批原料和成品留樣,保證產品在6個月的保質期內實現可追溯,萬一使用過程中有任何問題,均可在第一時間查出問題出在哪個環節,從而保證了產品質量的長期穩定。

工藝一流,量身定制產品

  有好技術、高品質原料,還要有好的工藝技術來保證。大臺農技術團隊經過2年攻關,研制出102A+B金人工乳,目前正申請專利。102A+B粉+粒教槽料,將要保留活性物質的部分做成粉料,將熟化后有高消化率的部分做成顆粒料,然后將粉料和粒料攪拌成一種復合型的粉+粒的高檔教槽料。經客戶和公司試驗后,較純粉料或粒料提高10%增重,效益顯著。正因為大臺農的原創核心技術才能使產品有夠高的穩定性,品質在行業中一枝獨秀。

  “大臺農的廠房雖然不是很漂亮,但我們的機器設備肯定是最好的,要生產高品質的飼料,就需要有高品質的設備,好的設備可以保證衛生標準、攪拌均勻、制粒效果等。”章健對大臺農的生產設備很自信。

  在長期的技術研究和豬場效果跟蹤之后,章健發現,豬場由于豬品種差異(有美系、丹系、法系、臺系等)、豬場規模差異、管理水平差異等,他們需要的飼料也是有差異的,大臺農現在正在有針對性的對客戶進行個性化服務,為用戶量身定制產品,制定不同的生產工藝。章健坦言,個性化服務成本很高,困難很多,但這是行業發展方向,所以大臺農會一直堅持下去。

貼心服務實現零投訴

  服務,是當前飼料行業銷售的必備功課。用章健的話來說:“大家都看得到的不叫需求,客戶真正的需求是要不斷挖掘的,只有這樣,你才能與其他公司實現差異化。”大臺農對客戶的服務堪稱保姆式的貼心服務,大到豬場規劃、疫病防控,小到抓豬苗、賣豬等方面的工作,甚至是養殖戶家庭矛盾的調解等等,事無巨細,有求必應。

  大臺農定期每季對每片區各客戶進行一次品質調查,對投訴需24小時內給予明確答復,采取每批料出廠必須嚴格留樣的制度,在保質期可追溯每批產品的留樣。

  大臺農的營銷骨干都是服務客戶的好手,河源市場是大臺農的樣板市場之一,市場占有率超過70%,區域經理歐陽家財在養殖戶中很有人緣,他總結說,養殖戶其實很純樸的,只要你的產品、服務能確確實實幫助他創造效益,他就會一直跟你合作。

  燈塔鎮養殖戶馮遠和對此深有體會,他六年前從深圳打工回來創業,當時手頭資本只有9000元,在歐陽家財的幫助下,從養肉豬開始,掌握了一定的技術并有了一定的資本后,開始購買種豬自繁自養,如今,這個才20出頭的小伙子擁有一個100頭左右的母豬存欄量,建了3棟豬舍,起了一個辦公樓,2009年還將媳婦娶回家。回想這六年,馮遠和感慨萬千,沒有大臺農的全方位服務,他絕不可能有今天的成績。

  章健認為,大臺農所有的價值均是來自市場,是養戶給的錢。作為企業,應該有強烈的社會責任感,必須把養戶投入的每一分錢,提供給他們超值的產品和服務。

發展歷程—— 從邯鄲學步,到擺脫模仿

  2005年才成立的大臺農在行業是家新公司。但大臺農當家人及團隊在業內卻不是新手,大臺農創始人章健是名符其實的豬料營銷專家和技術專家。章健創業之前在豬料市場已經摸爬滾打了20多年,對豬料行業非常熟悉,對市場上的各種品牌的豬料特點及各自的優勢如數家珍。在當時的豬料市場上,章健認為母豬料以正大康地為代表,教槽料以安佑為代表,因此正大康地和安佑就成為了大臺農初期產品模仿的對象,邯鄲學步,首先就從這里開始。

  章健分析,正大康地是品牌穩定型的老牌豬料企業,而成農、安佑是技術領先型的企業,成農、安佑在技術要求比較高的教槽料領域里走在行業前列。大臺農是如何學習領先品牌的?章健說,主要從飼料配方技術、品控和生產管理三個方面來學習,章健認為,要生產出高品質的飼料,不是單一技術的突破和領先,而是綜合技術的合力產生的結果。向領先品牌學習模仿,對于大臺農這樣的新生企業效果顯著,逼迫企業一開始就高起點,促進大臺農產品快速進入市場,并且很快得到了用戶的良好回饋,為大臺農在豬料市場站穩腳奠定了堅實的基礎。

  然而市場競爭日益激烈的環境下,大臺農人發現,以前是“一招鮮,吃遍天”,但今時不同往日,如今養豬場的老板有資金有技術有思路,僅靠模仿很難有市場競爭力,必須要有自己的技術創新,有自己的核心競爭力才能生存發展。章健說,以前在業界大臺農被認為是市場營銷專家,而現在已經轉變了這種看法,如今的大臺農是技術專家。章健自己這幾年的改變也很明顯,以前經常可以在市場上看到章健忙碌的身影,現在章健更多的是在辦公室和實驗室,帶領技術團隊,鉆技術,抓創新,定標準,建體系。

  章健說,近幾年,在給豬場做生產性能測定的時候,發現教槽料的技術提高和研發已經停滯,很多基礎研究沒有人做,高校科研單位的專家由于基礎研究很難拿到經費而不愿從事基礎研究,由于投入多見效慢,企業更加不愿意投入經費進行基礎研究。章健說,大臺農的技術團隊現在非常重視基礎研究,力爭在基礎研究上找到突破找到亮點,將基礎的東西不斷疊加,形成自己的體系,做到營養、品控和生產的標準化。



企業愿景—— 打造民族飼料品牌

  大臺農模仿起步,短短五年時間實現了由模仿到超越,外人看到的更多的是表面的風光,這里面的付出和滿足,只有大臺農最清楚。大臺農憑借科研投入和技術創新,嚴格的品控和生產管理,貼心的市場服務,在市場占有率和客戶滿意度方面,大臺農后來居上,由跟隨者搖身一變成了超越者和領跑者。

  章健認為飼料的基礎研究很重要,要尊重知識,加大投入,調整心態,扎扎實實進行研發和技術創新,形成自己的技術體系,實行營養、品控和生產的標準化,降低飼料里的抗生素、微量元素、重金屬等有害物質的添加,用氨基酸平衡和低蛋白日糧技術降低碳的排放,實現低碳健康養殖,這是未來飼料企業的競爭力所在。

  當然,企業要做大,沒有資本就沒有話事權,除了自身的積累,將企業上市、進入資本市場是公司快速擴張的必由之路。章總說,資本的力量是無窮的,大臺農在參與國際競爭的時候,能明顯感覺到資本的力量。大臺農高速發展其實也是一直與資本賽跑,企業在發展過程中能被資本看上,說明這個企業還是比較成功的,還是有價值的。

  大臺農的成功是近30年來我國飼料工業快速發展的一個縮影,是民族飼料品牌逐漸崛起的一個代表。

  5年彈指一揮間,大臺農的輝煌還將繼續,“長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海”,讓我們共同期待大臺農下一個奇跡的誕生。

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